＊Beautiful　Life＊

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先日おしゃれ〜な蕎麦屋に行った





お店の外観
写真ブログだというのに、この日はカメラを忘れたため、携帯画像というお粗末さを
お許しくださいませ（汗）

モダンな感じの外観だけど、普通の民家だったりする





素晴らしいお庭がある
ガラス越しなので、変な感じに見えるかも（ごめんなさい）
外にもいくつかテーブル席があって、天気のいい日はここでも食べれるみたい





やくみ入れやお湯のみなんかも、さり気なくおしゃれ

お昼だったので、ざる蕎麦とミニ天丼がセットになったランチを注文




きたきた
蕎麦は二八そば、白く細くコシがあって、ツルツルとしたのど越し
私がすごく好きなタイプ
天丼は本当にミニでお茶碗に少しのご飯の上に
天ぷらがちょこっと乗ったものでした
もう少し量が欲しかったなぁ。。。

つゆは関東風のしょうゆ黒いダシ
こればっかりは慣れですかね、どうしても関西風のが恋しいです・・・

麻婆豆腐　←　クリックするとレシピに飛びます

安くて簡単、本当に美味しかった〜☆
私は豚が嫌いなので、鶏ミンチで作りました
豆板醤は、このレシピ通りだとかなり辛いので、小さじ1くらいでいいと思う







棒々鶏

タレも手作りすると、本格的っぽくて美味しいよね☆
すぐできて、かなりイケました







なすとツナのピリ辛みそ炒め

これねぇ、絶対オススメのレシピ！！！
常備菜にすごくいいと思う☆
ナスの味噌炒めをちょっとピリ辛にした感じなんだけど
ツナが味に深さを出してて、美味しい
ごはんがすごくすすみます
お酒のおつまみにもいいと思う







ポテトサラダ

何をいまさらって思うでしょう
私だって、これくらいは作ってました、ええ
でもね、このレシピで作ると本当にメッチャ美味しいんだって！！
ポイントは砂糖みたいですね☆
ダマされたと思って一度このレシピで作ってみてぇ〜
ヤバいくらい美味しいよ♪







鶏胸肉の甘酢煮

これ、期待したほどでもなかった（笑）
普通かな〜
これなら甘辛煮のほうがごはんがすすむかも







チンジャオロース

これねぇ、ハンパなく美味しい！
こんなに簡単に本格的な味が家庭で作れるのかと思っちゃった
いくらでも食べられます







たっぷり玉葱のツナじゃが

忙しい主婦のみなさん！
ぜひ、これ作ってみて〜
すっごい簡単♪　調味料はしょうゆだけ☆
あと1品、ってときにささっと作れて美味しい
ツナがいい味出してます
うちのダンナくんも大好きなメニュー



はー、こうやって見ると中華が多いなぁ〜
中華ってさ、ささっと時間かからずにできるメニューが多いからね（笑）
今度はもう少しきちんと手間ひまをかけて作るレシピに挑戦してみよっかな

その家の味ってあると思うんだけど、
うちはダンナの家も私の実家もちょっと甘口で薄味
なので、こういうレシピを参考にするときは
砂糖を少し多めにして、しょうゆや塩なんかはちょっと控える
するとだいたい私の好みの味になるの

えびマヨ

コレ美味しかった〜♪
レシピより練乳を増やしてちょっと甘口にしてみたら
私の好みにピッタリ♪
ケチャップを少し入れても美味しいみたい☆







たまご丼

買い物に行くのが面倒で、卵しかなかったので
レシピは親子丼だけど、たまご丼に変更（笑）
ちょっとみりんがキツイのとしょうゆが多い
どちらも半分ずつくらいでいいかも







チキンカレー

レストランで食べるサラサラでピリっと辛いチキンカレー
まるでその味だった
材料も家庭にあるもので簡単にできる
炒めるのにちょっと手間はかかるけど
出来上がりの美味しさを考えれば納得！
私はたまねぎの炒め方がちょっと足りなかったようで
コクが出なかったので、最後にルーをちょっと足してしまった（汗）
でも、手羽元がスプーンでポロっととれるくらい柔らかで
すごく美味しかった







ねぎのとろとろさっぱり煮

野菜で簡単なメニューが作りたくてやってみた
長ネギだけの簡単レシピ
・・・なんだけど、これがとっても美味しい♪
特にダンナくんが気に入ってひとりでほとんど食べた☆







白菜のサラダ

白菜だけの簡単サラダ
すごく人気のレシピみたいだけど、私にはちょっとエグかった
ダシの素を半分くらいに控えて作るといいのかな〜








大根のそぼろ煮

これもちょっとしょうゆを控えたら好みの味かな
大根がメインなので、ヘルシーであったまるし
これからの季節にいいレシピだと思う








ポテトコロッケ

これねー、すっごく美味しいのでぜひ作ってみてほしい
普通のポテトコロッケより数段美味しいです(*^_^*)







ほうれん草とトマトのツナドレッシング

これも、ちょっとしょうゆを控えたほうが私好みですな
小さじ1くらいでいいかも
でもね、やっぱりドレッシングも手作りしたほうが
断然サラダが美味しくなります







さばのみそ煮
ちくわとピーマンのめんつゆ炒め

さばのみそ煮、フライパンで簡単にできるレシピなんだけど
すっごく美味しいよ！
さばって安いし、経済的で美味しいメニューなのでおすすめ

ちくわとピーマンのめんつゆ炒めもね、メッチャ簡単なのに美味しい♪
お弁当のおかずにもいいみたい☆

ある日の夕暮れ、急に雨雲が広がってきた

向こうに見えるきれいな夕日に覆いかぶさるように、黒い雲が迫ってくる

あれよあれよと言う間に、空は真っ黒になり、ポツポツと降り出した

何日か前、夕方犬の散歩をしていて、だいぶ日が暮れてきた

暗くなってくるはずなのに、やけに明るい

ふっと見上げると家々の向こうが、真っ赤に燃えていた

怖いくらいに

きれいなんだけど、なんだかあまりにも燃えていて、気持ち悪くなった

なんか不吉なことが起こらなければいいけど・・・

天災はなかったが、この日の夜、日本代表が負けた

ああ、やっぱりこういうことだったのね。。。